fete saissoniere

Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux Le jour de la Saint-Valentin a longtemps été célébré comme étant la fête des célibataires et non des couples. .À l’origine une coutume païenne,...

Une base neutre et souple, parfaite pour tes crêpes au jambon ce soir ! Les Ingrédients 🛒 * Farine : 250 g 🍚 * Œufs : 4 gros 🥚🥚🥚🥚 * Lait : 500 ml 🥛 * Beurre : 50 g fondu 🧈 (il apporte du moelleux pour le pliage) * Sel : 1 bonne pincée 🧂 (On ne met pas...

Le mois de février 2026 s'annonce comme l'un des plus denses et des plus vibrants de la décennie. Entre traditions ancestrales, carnavals mondiaux et bascules astrologiques majeures, la Terre entière semble s'accorder sur une fréquence de renouveau. Le...

Pour fêter Imbolc (que l'on prononce souvent "Im-bolk"), qui se déroule traditionnellement le 1er ou le 2 février, on célèbre le réveil de la nature et le retour de la lumière. C'est la fête de Brighid par excellence ! À l'époque païenne, Imbolc était...

YULE Date: 21 décembre Solstice d'hiver Cette date marque la nuit la plus longue de l'année. Les anciens craignaient que le soleil ne revienne plus et que l'univers reste plongé dans l'obscurité Symbolisme: le feu secret qui couve sous la Terre et prépare...

Bien avant les guirlandes et les chants de Noël que nous connaissons, l'hiver portait déjà en lui une magie profonde. Pour les anciens peuples païens d'Europe du Nord, la période du solstice d'hiver était rythmée par les 12 Nuits de Yule, un temps sacré...

Si le 25 décembre est devenu la date de référence pour une partie de l'humanité, l'histoire, l'astrologie et la symbolique ancienne nous racontent une tout autre version. La fixation de cette date est le résultat d'un choix politique, et non d'une réalité....

Quand la Tradition devient Rituel Aujourd'hui, on ne se contente pas de cuisiner, on va pratiquer la magie des traditions.Au-delà de la gourmandise, dresser la table des treize desserts en Provence est un véritable acte de magie domestique; les 13 desserts...

Dans mon chaudron aujourd'hui, je ne vais pas faire mijoter une potion, mais vous raconter l'histoire d'un voyageur improbable : la morue salée, ou Baccalà. Si vous vous baladez dans les rues de Naples à Noël, vous en verrez partout. Pourtant, ce poisson...

Après avoir évoqué la magie de la tradition des 7 poissons, il est temps de passer aux choses sérieuses : la cuisine ! Ne prenez pas peur devant l'ampleur de la tâche. La cuisine de Noël italienne, c'est avant tout le respect du produit brut. Pas de chichis,...