cuisine d'ailleurs

Quand le panier de courses se transforme en voyage improvisé sous les tropiques 🌺, la magie opère directement en cuisine ! 👩 🍳 Aujourd'hui, on apprivoise ensemble des trésors exotiques méconnus mais ultra simples à préparer : le manioc croustillant 🥔✨,...

Sur les étals des marchés exotiques ou au rayon primeur, ces deux géants des terroirs tropicaux se côtoient souvent et finissent par être confondus 🤔. Tous deux sont de généreuses racines nourricières, riches en énergie et indispensables dans de nombreuses...

Bonjour à tous ! 🌸 Aujourd'hui, je vous emmène dans ma cuisine pour une nouvelle improvisation de "Les recettes de mon frigo". Pas besoin d'être un grand chef japonais pour se faire plaisir, il suffit d'un peu d'imagination et de bons produits ! 😋 J'avais...

(Version "Santé" & Gourmande - Faible en sel) C’est l’hiver, il fait froid, et on a besoin de réconfort ! ❄️ Je vous propose aujourd'hui un classique revisité : un porc au caramel sans nuoc-mâm, mais avec une explosion de saveurs grâce au jus d'orange...